고려대학교 부설 식품생의학안전연구소(Institute of Biomedical Science & Food Safety)는 식품 및 생의학 안전 관리의 실수행체인 관련 산업계와 공동체 개념을 통한 전략적 연계하에 식품과 생의학안전에 관한 총체적 해결방안(Total Solution)의 개발 및 제공을 국제적 추세에 따라 정부 주도에서 민간 주도로 전환하는 주체적 혁신리더(Change Leader)로서의 역할을 수행하고자 합니다.
본 연구소는 인간의 건강(Health Care)을 궁극적으로 증진시키고 약리 ․ 식이 용도로 이용되는 다양한 생물 및 식품소재의 안전성 확보를 위하여 생의학적 평가방법을 통하여 연구 ․ 개발 및 검증하는데 그 설립 목적을 두었으며, 이를 위하여 학제간 인프라를 기반으로 식품 ․ 생의학 소재의 안전성과 관련된 연구, 교육, 훈련, 컨설팅, 지적 재산 및 인증사업 등 사회의 중추적 역할을 담당하고자 합니다.
Goal of Establishment
Strategic approach for "Institute of Biomedical Science & Food Safety(IBF)" is on its functioning as a leading group who is changing the impact of government leading projects into private institutes or companies and as a developing sector who is making total solution for biomedical science and food safety.
IBF promotes human health care by means of verifying pharmacological and nutritional regimen and of evaluating safety of food materials and biologics. IBF would construct infructure for multidisciplinary research on food science and medicine, and also perform its related activity, including education, training, consultation, business of property inspection and patent registration.